Baguettes Japonaises Wagara

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Adopte le style culinaire nippon avec ces baguettes japonaises artisanales

L'origine des baguettes japonaises ou "hashi" remonterait au VIIème siècle. Utilisées dans d'autres pays comme la Chine au XIIème siècle avant JC, son utilisation a rapidement traversé les frontières pour s'installer au Japon et devenir un ustensile de cuisine adopté par tous.

Le terme wagara désigne les motifs traditionnels japonais. Ces dessins historiques ont des significations symboliques et sont souvent repris dans tous les volets de la culture japonaise : décoration, cuisine, vêtements, art, artisanat... Les motifs wagara de ces baguettes sont dans des tons bleutés, une couleur spirituelle au pays du soleil levant.

  • Le colis contient 5 paires de baguettes
  • Ces baguettes nippones sont conçues en bois de bambou naturel
  • Taille : 22,5 cm

Voici nos conseils pour utiliser correctement les baguettes japonaises : 

🥢 Si tu n'es pas habitué à tenir des baguettes de cuisine, voici une méthode simple : positionne la première baguette dans le creux de la main à la base du pouce et maintiens-la immobile avec ton annulaire. Pose ensuite la deuxième baguette entre ton pouce, ton index et ton majeur puis exerce le mouvement d'une pince en faisant bouger cette deuxième baguette.

🥢 Pour te servir des baguettes nippones dans les règles de l'art, utilise ta main gauche, ne plante pas tes baguettes dans les aliments, ne les lèche pas et pose-les sur un repose baguette (ou hashi oki) quand tu ne t'en sers plus. 

🥢 De plus, les baguettes en bois ne se prêtent pas. Il est également très mal vu de pointer quelqu'un avec. C'est aussi incorrect que de pointer quelqu'un du doigt en France. Enfin, ne t'en sers pas pour transférer les aliments d'un bol à l'autre : la cuillère est faite pour ça.

🥢 Si tu souhaites découvrir d'autres motifs pour ces ustensiles japonais, nous te conseillons de te rendre dans notre collection de baguettes japonaises. Tu seras agréablement surpris de la diversité des ornements pouvant exister.

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